。。。。。。。。。。。。。。。。早茶的甜品。。。。。。。。。。。
蛋白打发,分三次加入白糖,每次10克,打至发泡为止
放入烤盘,用刮刀刮至小山状,用上火125℃下火85℃烘烤20分钟,烤至金黄。
好吃的梳芙厘做好了!