香煎荷包蛋

香煎荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   香肠从中间切开！

2. 第2步.

   还是在中间切开，一头不断！然后圈成心形，在末端用刀切下，让其打斜这样心形漂亮！，然后用牙签固定住！

3. 第3步.

   锅放油加热，放入香肠，打入鸡蛋，文火煎到蛋黄凝固即可。不爱吃糖心蛋的也可以加上盖子，焖熟蛋黄！

4. 第4步.

   熟后装盘！

5. 第5步.

   荷包蛋的另一面，是不是也很漂亮呢！