哺乳期爱上家对面商场里的奶茶,于是每天想着那种香味,又不敢贪杯。试着自己煮一次,原来这就是我要喝的味道。冷藏起来,果然更好喝。记录一下自己要喝的用量~
不粘锅烧热,放入白糖,熬至焦糖色。为了拍照,等不及到焦糖色~
倒入牛奶和茶叶,煮至变色(奶茶的颜色)并溢出香味
用细筛过滤掉茶叶渣和奶皮,再用蒸笼布一样的纱布过滤一次,冷藏~