想试试一周抽一天出来吃素，准备尝试一些植物性蛋白质丰富的方子。很喜欢吃鹰嘴豆：营养丰富，是很优秀的蛋白质，微量元素和碳水化合物来源。
方子改自My new roots: kickin chickpeas (https://www.mynewroots.org/site/2010/05/kickin-chickpeas-2/)
预热烤箱400华氏度/205摄氏度，鹰嘴豆从罐子里倒出来，洗干净，水滤干。
把鹰嘴豆和盐、油、胡椒、孜然、辣椒粉混在一起，拌匀。
大烤盘里25分钟。
拿出来，添加百里香和开心果仁（如果你想放），再烤10分钟。
拿出来，放凉，吃。
