土豆胡萝卜炒肉丁

土豆胡萝卜炒肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮切丁。

2. 第2步.

   胡萝卜洗净削皮切丁。

3. 第3步.

   猪肉洗净切丁。

4. 第4步.

   青椒处理干净，切成如图所示。

5. 第5步.

   锅中倒油，七成热，放入肉、姜丝炒至变色，加入适量料酒去腥。

6. 第6步.

   加入土豆丁翻炒。

7. 第7步.

   再加入胡萝卜丁翻炒。

8. 第8步.

   然后放入青椒翻炒。

9. 第9步.

   最后假如生抽、适量盐、假如适量水（ps:我用前面的盘子装了两盘子～水不要太多会不好吃…太少会糊…）盖锅盖，中火煮8左右（ps:时间只做参考…）就好啦～

10. 第10步.

    关火出锅 装盘开吃～