作为一个地道的北方人，对甜的食品一向是无感的，先生却是地道的南方人，夏天这个季节除了酸梅汤，黄桃糖水便是他的最爱。久而久之，女儿也爱上了，超市里卖的防腐剂太多，家里做起来倒也方便，午觉睡醒后加几块曲奇饼干，也算是一个简单的下午茶了。于是简单动手，满足家人的胃吧
黄桃清洗干净，去核，切成自己喜欢的大小。（黄桃不要特别软的，煮起来不成形）
锅里放水，冰糖一丢丢盐（主要是为了突出甜味），中火煮沸后继续煮8到十分钟。
关火后不要打开锅盖，等它自然冷却后盛出来就好了，放一点柠檬汁，口感很清爽（没有的可以不放）同时冰糖也可以根据个人口味调整。冷藏后味道更佳。