酱黄瓜

酱黄瓜的做法
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酱黄瓜的食材和调料

酱油适量
适量
白酒1勺
小米椒4个
黄瓜4根
适量
适量
花椒适量
适量
适量

酱黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把黄瓜洗干净,中间劈开 用勺子把黄瓜心儿挖出 ,再把黄瓜切成段儿,用盐腌上。

  2. 第2步.

    锅中放油炒香花椒和小米椒 ,放入酱油熬开锅 ,放凉

  3. 第3步.

    放凉后到人白酒、醋、白糖 ,再放入蒜片和姜片

  4. 第4步.

    黄瓜腌过后把水倒出挤干 ,放入酱料中腌渍两个小时后就可以吃了😁

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