自制酸豆角

自制酸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜豇豆角洗净晾干水分

2. 第2步.

   小米椒洗净晾干，切两段

3. 第3步.

   花椒水加入盐，煮开，凉凉

4. 第4步.

   姜切片

5. 第5步.

   泡菜坛，洗净晾干。

6. 第6步.

   1.将豇豆角整体盘入泡菜坛子，间隔加入姜片和小米椒 2.将二锅头白酒混入花椒水 。然后倒入泡菜坛，再密封即可。一周就可拿出来炒炒吃了😁，腌好了以后把所有食材切碎碎，加入少量盐和酱油，炒到辣椒油包裹豆角，干爽无汁即可。