黄玫瑰土豆

黄玫瑰土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗完削皮，用一个削皮器准备削皮

2. 第2步.

   削出薄片

3. 第3步.

   碗里装水 加3g盐，把削好的土豆泡在水里一分钟（土豆片变得很软、防氧化）

4. 第4步.

   一层一层如图上一样叠开来，然后从下往上卷起，尽量多卷一些，卷大一些比较好看哦 （卷的方向不要反了）

5. 第5步.

   卷成像玫瑰花一样的形状

6. 第6步.

   卷好的玫瑰花土豆一朵一朵的紧凑的塞进烤碗里（要塞满哦，就不会散开，（塞每一朵时,用一个小杯子顶住就不会散哦）

7. 第7步.

   均匀的洒上海盐（可以多一点）研磨胡椒粉

8. 第8步.

   刷上橄榄油或者融化的黄油，刷剩下的油全部一起倒进碗里

9. 第9步.

   最后均匀的洒上芝士粉

10. 第10步.

    传统烤箱180度预热，烤30分钟 （中途可以拿出盖上锡纸，以免颜色过焦）

11. 第11步.

    烤好拿出来趁热吃哦~

12. 第12步.

    一个削皮器 一点巧思，土豆也能开出花。