绿甘蓝炒莜面

绿甘蓝炒莜面的做法
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绿甘蓝炒莜面的做法说明

莜面有好多好处:降血压,血脂,减肥,是一种很好的粗粮

绿甘蓝炒莜面的食材和调料

莜面若干
若干

绿甘蓝炒莜面的做法步骤

  1. 第1步.绿甘蓝炒莜面的做法步骤 第1步

    先活面,再挤成面条,这个步骤我就省去了,没有拍图,然后上锅蒸10~15分钟,然后出锅喽

  2. 第2步.绿甘蓝炒莜面的做法步骤 第2步

    炒肉,我炒的是羊肉,婆婆家是内蒙的,喜欢吃羊肉,羊肉滋补,大家可以根据自己的口味决定来放什么肉

  3. 第3步.绿甘蓝炒莜面的做法步骤 第3步

    绿甘蓝切丝

  4. 第4步.绿甘蓝炒莜面的做法步骤 第4步

    炒好肉后,绿甘蓝下锅,顺便把莜面撕开,炒的差不多了,把莜面下锅,炒一俩分钟即可,出锅时候放蒜

  5. 第5步.绿甘蓝炒莜面的做法步骤 第5步

    出锅喽,味道好棒哦

小贴士

可根据自己水土来和面,我们是石家庄,夏天天气潮热,建议把面和硬点,这样面就不会粘到一块,内蒙天气干燥。面再软,出锅的面也是一根一根的,今天的面就软塌塌的

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