姐姐妹妹の别样肉糕糕

姐姐妹妹の别样肉糕糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   除银鱼干意外全部剁碎

3. 第3步.

   加蛋清、栗粉、芝麻油拌匀

4. 第4步.

   模具抹少许橄榄油 方便脱模

5. 第5步.

   第一层铺肉馅 用指腹轻轻按压平

6. 第6步.

   豆腐划成圆片 不用太圆 但是 直径一定要比模具小 直径一定要比模具小 直径一定要比模具小

7. 第7步.

   第二层放豆腐片

8. 第8步.

   然后第三层继续铺肉馅 肉馅需把第二层的豆腐片全部盖过 然后第四层继续铺豆腐片 就这样 我一共铺了七层 最后一层也就是第八层 倒入剩下的鸡蛋

9. 第9步.

   蛋黄尽量让它在模具中间

10. 第10步.

    热锅蒸25分钟左右

11. 第11步.

    出炉 刀在里面围着划一圈 倒扣脱模 要轻一点 因为很嫩

12. 第12步.

    完美脱模

13. 第13步.

    切开也是很美的

14. 第14步.

    开饭 我们家小朋友看了觉得很稀奇呢 美美的饱餐一顿