饼干盒子

饼干盒子的做法
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饼干盒子的做法说明

饼干界的新宠儿

饼干盒子的食材和调料

饼干
低粉600g
黄油225克
细砂糖225g
鸡蛋3个
香草1汤勺
巧克力100g
巧克力
Nutella榛果巧克力350g

饼干盒子的做法步骤

  1. 第1步.

    将低粉、黄油、白砂糖、鸡蛋揉匀

  2. 第2步.

    加巧克力粒,揉匀

  3. 第3步.饼干盒子的做法步骤 第3步

    巧克力粒我用的是麦可尔家的

  4. 第4步.

    模具刷油(啥模具都行,只要能搁进去就行)

  5. 第5步.

    去一部分面团,揪成小块,压实,边上一定要能有(这块面尽量大一些,反正不管你怎么压实,能用面把模具糊严实了就行)

  6. 第6步.

    放入巧克力酱,抹匀,预热烤箱170度5分钟

  7. 第7步.

    把剩下的面团也揪成小块,这次千万别压。你压了,馅儿就溢出来了,一会儿考的时候容易糊(别问我为什么会知道)

  8. 第8步.

    振一下

  9. 第9步.

    就可以放烤箱里烤了170度40分钟

小贴士

1、温度要看看自家烤箱,实在不行,预热的时候往烤箱里放一个烤箱专用温度计 2、巧克力酱用啥样的都行,其实巧克力碎也可以,只有能融化的巧克力都是可以的

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