
饼干界的新宠儿
将低粉、黄油、白砂糖、鸡蛋揉匀
加巧克力粒,揉匀

巧克力粒我用的是麦可尔家的
模具刷油(啥模具都行,只要能搁进去就行)
去一部分面团,揪成小块,压实,边上一定要能有(这块面尽量大一些,反正不管你怎么压实,能用面把模具糊严实了就行)
放入巧克力酱,抹匀,预热烤箱170度5分钟
把剩下的面团也揪成小块,这次千万别压。你压了,馅儿就溢出来了,一会儿考的时候容易糊(别问我为什么会知道)
振一下
就可以放烤箱里烤了170度40分钟
1、温度要看看自家烤箱,实在不行,预热的时候往烤箱里放一个烤箱专用温度计 2、巧克力酱用啥样的都行,其实巧克力碎也可以,只有能融化的巧克力都是可以的