香炒虾仁

香炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗干净，沥水

2. 第2步.

   大蒜头，拍开，切沫 姜，切沫 辣椒干，切段 大葱，切丝 热锅，热油，蒜末，姜末，辣椒干爆锅

3. 第3步.

   加入虾仁，爆炒 倒入料酒，老抽2锅铲，生抽1锅铲，鸡精，糖 闷煮

4. 第4步.

   出锅前，把小葱沫，青椒丝倒入锅中，拌炒半分钟，出锅