熊猫汤

熊猫汤的做法
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熊猫汤的做法说明

每次做这道汤时,耳边仿佛听到小当家那熟悉的旋律。熊猫豆腐料理的映象非常深刻。今天就把这道传家的汤命名为熊猫汤了!

熊猫汤的食材和调料

熊猫汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭血切小块,入水汆30分钟,期间放入料酒祛腥臭。

  2. 第2步.

    汆好的鸭血洗净,再入锅煮开后,放入切块的豆腐,加盐,葱花,味精,开后关火,倒入适量花椒油。

小贴士

花椒油必须放,是这道汤的灵魂哦,花椒油易挥发,要最后放。

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