Pupusa普普沙

Pupusa普普沙的做法
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Pupusa普普沙的做法说明

普普沙是美洲中部萨尔瓦多的美食,芝士玉米馅饼,做法简单,容易保存,作为简单的午餐便当最好不过。

Pupusa普普沙的食材和调料

玉米面粉500g
红腰豆100g
芝士一包
胸肉

Pupusa普普沙的做法步骤

  1. 第1步.Pupusa普普沙的做法步骤 第1步

    这是我买的材料,仅供参考

  2. 第2步.Pupusa普普沙的做法步骤 第2步

    鸡胸肉沸水煮熟,混合芝士揉成团备用; 红腰豆提前泡一晚,沸水煮烂,混合芝士揉成团备用; 玉米粉筛滤备用

  3. 第3步.Pupusa普普沙的做法步骤 第3步

    玉米面加水揉成半个拳头大小的面团,事先准备好的鸡肉芝士团和红腰豆芝士团可以分别放到面团中间,做成鸡肉和红腰豆两种不同口味的普普沙。包包子一样包起来压扁,边缘注意按紧,不然煎的时候馅会流出来。

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