芝士焗番薯

芝士焗番薯的做法
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芝士焗番薯的食材和调料

红薯2个
牛奶60ml
芝士4片
黄油40克
25克
蛋黄1个

芝士焗番薯的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗番薯的做法步骤 第1步

    准备两个长得长短肥瘦均匀的两只饱满番薯(栗子王口感最好),淋湿番薯,碟子装上一些水,放进微波炉高温8分钟,把番薯翻转载微波8分钟就可以出炉啦,把红薯对半切

  2. 第2步.芝士焗番薯的做法步骤 第2步

    准备白糖,调和油(没有黄油,有黄油最好放黄油会香很多),芝士片(也可以放马苏里拉芝士,会有拉丝效果),牛奶,以及一把称。

  3. 第3步.芝士焗番薯的做法步骤 第3步

    把薯肉挖出来,但不要把四周的粘得紧的肉都挖出来,留一点,不然番薯皮很容易挖破,倒入牛奶,黄油,白糖,芝士,一起搅拌均匀,再把番薯泥塞回皮里,上面再铺上一点碎芝士。好吧这个步骤确实很麻烦

  4. 第4步.芝士焗番薯的做法步骤 第4步

    接下来准备一只蛋黄,烤箱预热10分钟左右

  5. 第5步.芝士焗番薯的做法步骤 第5步

    均匀地把蛋黄液扫在番薯上,送入烤箱,200度烤20分钟,表面金黄略有焦点就可以出炉了(每家烤箱不同,视情况而定哦)

  6. 第6步.芝士焗番薯的做法步骤 第6步

    噔噔噔噔,新鲜出炉的芝士焗番薯,要趁热吃哦(づ ●─● )づ

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