西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo

西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo的做法
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西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo的做法说明

这道菜每次点都觉得不过瘾 tapas毕竟量小 但是实在太下饭了...哦不对是面包

西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo的食材和调料

法棍/面包烤脆
虾仁
菌菇
橄榄油
辣椒

西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁去虾线 可以加一点黑胡椒和盐抓了去腥 菌菇洗干净 掰碎 蒜瓣切片 红辣椒切细碎或者直接用辣椒碎

  2. 第2步.

    开油锅倒橄榄油 先煎蒜瓣到金黄 加入盐和辣椒碎(比平时炒菜的量大一些 因为之后要沾面包的毕竟)

  3. 第3步.

    加入虾仁和菌菇 炒到全熟出锅

  4. 第4步.

    再起油锅烧热橄榄油 浇在之前的虾仁菌菇上 完成!

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