
米食一直是我们的主食之一,应该说只要是华人都非常爱米食!但是米食就只有一种吃法吗?今天在《詹姆士的厨房》就向大家介绍一道创意米食料理,学会了你就能成为宴客高手哦!

【1】做酱汁 将3大匙酱油、2大匙味淋、1大匙清酒、1大匙蒜泥倒入碗中搅拌均匀。

【2】撒白芝麻 将适量的白芝麻、盐与米饭混合搅拌均匀。

【3】涂抹芝麻油 将少量的芝麻油均匀地涂在模杯的内壁。

【4】加起司丝 将适量的起司丝放入碗中与米饭搅拌均匀。

【5】米饭塑形 将米饭舀入模杯,按压紧实。

【6】倒出米饭 将烘焙纸放在烤盘上,然后将塑形好的饭团放到烘焙纸上。

【7】蘸酱汁 将牛肉片沾取酱汁。

【8】包裹米饭 将牛肉片包裹在米饭上。

【9】淋酱汁 将少许酱汁淋在米饭上。

【10】加起司丝 将适量的起司丝放在米饭上。

【11】烤饭团 将饭团放进230摄氏度的烤箱中烤10分钟。

【12】熬酱汁 开火,将剩余酱汁放入锅中加热。

【13】盛盘 将烤好的饭团取出盛盘。

【14】淋酱汁 将酱汁淋在成品盘上即可享用美味。

牛肉起司饭:“我长这个样子!”

牛肉起司饭:“我长这个样子!”
这道牛肉起司饭的制作步骤虽然很简单,只是米饭和牛肉的重新组合,但加了起司还有酱油、味淋、清酒做的酱料,经过烤箱烤制过后味道就大不同了。酱油、牛肉的香味和米饭完全融合,有了这道菜,我就是宴客高手!