抹茶篮子

抹茶篮子的做法
6人浏览0人收藏
收藏

抹茶篮子的做法说明

一共做了四个半

抹茶篮子的食材和调料

抹茶10克
黄油25克
120克
鸡蛋2只
普通面粉50克
少量
马芬模具1个

抹茶篮子的做法步骤

  1. 第1步.抹茶篮子的做法步骤 第1步

    各种材料称量好

  2. 第2步.抹茶篮子的做法步骤 第2步

    120克水烧开

  3. 第3步.抹茶篮子的做法步骤 第3步

    把25克黄油放进热水中融化

  4. 第4步.抹茶篮子的做法步骤 第4步

    黄油融化好之后,关小火,然后把过筛好的普通面粉和抹茶粉一起倒进去翻拌。

  5. 第5步.抹茶篮子的做法步骤 第5步

    面团差不多成型就可以关火,用余温继续翻拌成型

  6. 第6步.

    两个鸡蛋搅拌好倒进去成型的面团中继续搅拌

  7. 第7步.抹茶篮子的做法步骤 第7步

    把搅拌好的材料装进裱花袋中,然后把马芬模具倒翻过来抹上油「防粘」

  8. 第8步.抹茶篮子的做法步骤 第8步

    把材料一圈圈挤在模具上,放冰箱冷冻

  9. 第9步.

    等篮子成型后拿出冰箱放油锅油炸至熟

  10. 第10步.抹茶篮子的做法步骤 第10步

    就可以在篮子里面装上冰淇淋🍦等食材一起吃啦「🙈忽略不成型的冰淇淋球」我的马芬模具有点小所以做出来的篮子容量也小。

小贴士

因为是配冰淇淋一起吃的,所以没有加糖。一口咬下去会中和冰淇淋的甜和抹茶的微苦所以觉得味道刚刚好。所以加不加糖看个人😋
另:本方子是从B站上 没有外卖的无聊世界播主得吃播视频中学习到的,已经经过本人同意

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页