看心情的虾饼

看心情的虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁用刀背拍成泥装入小碗备用

2. 第2步.

   淀粉加入少量水调匀倒入虾泥中，然后倒入蛋清，盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   锅内倒入少量油，微热后放入一勺虾泥压成饼状，煎至两面金黄盛盘

4. 第4步.

   油麦菜（也可以是其他绿叶菜）加少量油炒软，盛盘点缀用。最后撒上黑胡椒

5. 第5步.

   接下来享受你的厨艺吧！