凉拌荞麦面

凉拌荞麦面的做法
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凉拌荞麦面的做法说明

炎热的夏天,就会让人想到爽口的凉面,搭配蔬菜,营养丰富,又有利减肥。

凉拌荞麦面的食材和调料

荞麦面80克
紫甘蓝2片
金针菇适量
适量
调味料
芝麻1大勺
1小勺
生抽3大勺
果醋3小勺
芝麻1大勺
适量

凉拌荞麦面的做法步骤

  1. 第1步.凉拌荞麦面的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.凉拌荞麦面的做法步骤 第2步

    开水中加一勺盐,荞麦面煮大概5分钟,煮好后用凉水冲洗几遍沥干备用。

  3. 第3步.凉拌荞麦面的做法步骤 第3步

    紫甘蓝切成丝,金针菇去掉根部,焯水备用,香葱切碎。全部食材放入盘中,淋上调味料拌匀。

小贴士

1、调味料可以根据自己口味的喜好增减。
2、果醋种类很多,选自己喜欢的口味。

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