糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把盐，胡椒粉，蛋清加入排骨上腌制1小时以上。

2. 第2步.

   腌制好的排骨加上适量生粉，入油锅炸，炸到表面变白捞出。

3. 第3步.

   然后再复炸一次，炸到表面金黄色捞出。

4. 第4步.

   再起一锅放适量番茄酱，白糖，生粉水调煮到汤汁变稠加入炸好的排骨，快速拌匀关火，最后撒上白芝麻，装盘。