芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   黄油隔水融化

3. 第3步.

   芒果切块，这次我用到的是青芒

4. 第4步.

   先倒入糯米粉和玉米淀粉、糖粉，加上牛奶和椰浆一起搅拌均匀，不要出现有面粉颗粒状态，不然做出来的外皮会有面粉颗粒，会影响口感，再加入融化好的黄油搅拌均匀，直至黄油与面糊充分混合

5. 第5步.

   入锅蒸13分钟即可出锅

6. 第6步.

   用勺子或筷子将迅速捞出，放入另一个盘子里

7. 第7步.

   放入后，要拿保鲜膜盖上，以免糯米糍变干，因为是刚刚做好的糯米糍还是很烫，不要急着去包入芒果，要等它稍微凉些再包

8. 第8步.

   铺上一层椰蓉，用手捏出一小团糯米糍，用手指戳出一个小洞，放入芒果，包好，不漏馅即可，让芒果糯米糍在椰蓉上均匀滚上一圈

9. 第9步.

   Delicious芒果糯米糍就做好啦