快手菜—宿舍自制豆腐酿

快手菜—宿舍自制豆腐酿的做法步骤

1. 第1步.

   瘦猪肉剁成肉末，个人觉得自己剁的肉吃起来比绞肉香

2. 第2步.

   把肉末用适量酱油，盐，些许糖（也可不加糖）腌制大概10分钟，在此期间把其余材料切成碎粒，越小越好

3. 第3步.

   把各种材料混合搅拌均

4. 第4步.

   将豆腐泡剪出一个缺口（不要完全剪断），去除里面的豆腐芯，将之前拌好的陷填塞进去

5. 第5步.

   最后去电压锅或者电饭锅蒸，就完成了，可以将做好的豆腐酿动起来，想吃的时候拿出来一热就可以了