麻辣鸡胗

麻辣鸡胗的做法
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麻辣鸡胗的食材和调料

鸡胗250克
4瓣
适量
适量
花椒粒
辣椒辣椒
新鲜小辣椒
桂皮
八角一个
甘草
香叶
料酒
老抽
生抽
蚝油

麻辣鸡胗的做法步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,加适量油放姜、蒜头、葱、辣椒面、花椒、辣椒干炒出香味,倒入鸡胗翻炒一下,注入水没过鸡胗,水沸腾之后,调小火煮大约三十分钟,美味的麻辣鸡胗就完成了!如果汁还有很多,就大火收干一下就好了!

小贴士

想鸡胗更加入味,煮好之后浸泡数小时之后再开吃哦!

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