适合夏天，酒精度不高的饮料。去西班牙的时候基本每家餐馆都有卖，天气热的时候就想来一杯。 Sangria有很多种变化，不同的基底（红，白，粉红葡萄酒），不同的水果，不同的甜度，不同的酒精度（烈酒加入的多少）可以变化出很多版本。这里给出一个基本的配方，可以在这个配方的基础上进行各种变化。
| 红酒（或白葡萄酒，粉红葡萄酒） | 1瓶（大约750ml） |
| 柑橘类水果A（橙子/柠檬/青柠） | 80g |
| 柑橘类水果B(橙子/柠檬、青柠) | 80g |
| 其他水果（例如蜜瓜，桃子，苹果） | 150g |
| 糖 | 20g |
| 苏打水(雪碧也可以但是需要减糖) | 300ml |
| 烈酒（朗姆酒/伏特加/白兰地/杜松子酒） | 适量（我一般放30ml） |
| 冰块 | 适量 |
柑橘类水果A榨汁，柑橘类水果B切片，其他水果切块。苏打水冷藏。
水果，糖放入红酒中。放入冰箱冷藏过夜。
第二天取出，加入烈，苏打水搅拌均匀。放上适量冰块即可享用。
