简单不失败~~
半碗牛奶倒入容器
加入两勺白糖
加入1勺酵母
搅拌均匀,盖上盖子静止5分钟
加入两勺黄油
加入1茶勺盐
加入2碗面粉
揉成面团
放入容器中静置半个小时发酵,边上放杯水防止面团干掉
面团发成大团以后取出来
切成小块
杆成薄皮
放入叉烧,包成包子
静置30分钟,上面可以刷一层蛋液,放入烤箱,400F 烤15分钟,出炉后刷一层黄油
完成!
1. 一定要用暖牛奶,这样发酵粉才能更好的溶解2. 出炉后可以刷蜂蜜或者黄油