肉丝茭白

肉丝茭白的做法步骤

1. 第1步.

   😁表羡慕我的刀功，因为我有上古神器

2. 第2步.

   茭白用神器擦成丝，很快，当然你刀功好的话也可以用刀切，最好粗细一致，这样才能一起熟，入味

3. 第3步.

   锅内加油，油量稍多点，因为茭白比较喜油，油热放入肉丝拨散烹入料酒，煸炒至发白，加入姜丝蒜片炒香，加入生抽和白糖，炒匀，再加入茭白丝，炒一下，沿锅边淋入少许水，炒均匀，撒牛肉粉和白胡椒粉，继续翻炒至茭白软了变色，这时候看需要加适量玫瑰盐，加红椒丝翻炒片刻，淋香油出锅

4. 第4步.

   美味开始