燕麦核桃红糖面包欧包

燕麦核桃红糖面包欧包的做法
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燕麦核桃红糖面包欧包的食材和调料

高筋面粉300克
酵母8克
或者牛奶160克
5克
红糖75克
和快煮燕麦片适量
泡打粉5g

燕麦核桃红糖面包欧包的做法步骤

  1. 第1步.燕麦核桃红糖面包欧包的做法步骤 第1步

    高粉瓦坑把酵母埋进去,泡打粉加在一边,盐加另外一边。然后把黑糖加温水或者等量牛奶搅匀,变搅拌面粉变加黑糖水,知道面粉大部分成绪状用手揉摔直到不黏手。用普通油抹匀保鲜膜盖上发酵两杯大。

  2. 第2步.燕麦核桃红糖面包欧包的做法步骤 第2步

    面板上和双手抹油,取出面团加燕麦等揉匀,压扁加核桃卷起定型,放到盘内,如果这时候有点干硬,上面盖一层弄湿扭干的湿布,如果不干硬就放刚才有油的保鲜膜! 不理它,去干别的事,一集电视剧后发现又大了一点五倍大,撒粉刮痕,烤箱210°预热五到十分钟。 进烤箱,底层加点水。190°三十分钟。每个烤箱不一样,记得找适合自己烤箱的温度哦。

小贴士

加水揉面要一点点加! 一定要发酵够!! 烤要底层加一点水!100ml左右的水

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