男不离韭，女不离藕。意思是说女人要多吃藕。超市里、菜场里的藕饼、藕丸子都是油炸的，香是香，但毕竟烹调方法不健康。于是，琢磨着用更健康的方法做一款藕饼。
将藕、胡萝卜、葱洗净切丁入料理机打碎，鸡胸肉切丁后打成肉糜，混合后加入料理拌匀。
将鸡肉藕泥整形成饼状放入蒸锅大火蒸约十分钟，此时想吃蒸藕饼，既可享用了。
平底锅放油少许，把藕饼二面煎黄就是香煎藕饼了，冷食、热食俱佳哦！
