炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

五花肉200克
黄豆4勺
黄瓜1根
十三香半勺
香菇4个
盐,酱油适量
,生适量

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    准备葱姜蒜

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切末

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    冬菇切丁

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    用油爆香蒜末和姜末

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    放入肉末中小火慢煎

  6. 第6步.炸酱面的做法步骤 第6步

    放入豆瓣酱,香菇丁慢炸,猪肉有油脂不用加油,这里是两人份

  7. 第7步.炸酱面的做法步骤 第7步

    焯熟豆芽,剩下的香菇做菜码

  8. 第8步.炸酱面的做法步骤 第8步

    再加入黄瓜丝,炸酱,豆芽,面,拌匀开吃😋

小贴士

这里用的是海天黄豆酱,在煮酱的时候可以加点酱油增色,煮面条的时候加点盐和油面条不会坨。其他的因自己口味可适当调节^_^

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