蜜豆是暑期必备甜品,无论是放在冰沙还是放在冰淇淋,都是极好的
红豆浸泡一夜,浸泡好的红豆和白砂糖准备好
把红豆放入锅内,加入末过红豆三倍的水,大火烧开
加入白砂糖,小火闷10分钟
再把锅盖揭开大火煮掉汤汁
好吃的蜜豆就做好了
红豆一定要用冷水煮,这样不容易裂开。