蜜汁排骨 宝宝辅食食谱

蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法
6人浏览0人收藏
收藏

蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法说明

亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
没有用一滴油,这么健康的方式和最少的调料,做出这样一份口感,激动到不行,真的必须第一时间安利给你们,赶紧做起来!我这几块做的数量太少了,只给孩子吃是够的,但如果是全家吃,还不够塞牙缝的!
它和平底锅版本的口感不同,浓郁的肉汁都被锁在排骨内,口感更加酥香脆嫩。

蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的食材和调料

排骨80g
5g
1片
1瓣

蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第1步

    参考月龄:18个月以上 食材准备:排骨80g、葱5g、姜1片、蒜1瓣 调料准备:蜂蜜10ml 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级

  2. 第2步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第2步

    大蒜切片。

  3. 第3步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第3步

    排骨清洗过后放入碗中,加入葱姜蒜。 排骨买的时候,最好肉摊老板或者超市工作人员帮你用大刀剁好适合的小块,这样更加的省时省力。 将排骨反复清洗干净,减少里面的血水。再加入葱姜蒜,去除肉腥味。

  4. 第4步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第4步

    加入少许生抽。

  5. 第5步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第5步

    盖上保鲜膜,冷藏腌制两小时取出 。 能不能做的好吃,腌制和去腥是一个重要的步骤,你一定不要省略、也不要偷懒哈!

  6. 第6步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第6步

    摆入烤盘中。 烤排骨的时候会烤出大量的油,所以要在烤盘上铺一层锡纸,方便清洗。

  7. 第7步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第7步

    烤箱上下火190度 15分钟 。

  8. 第8步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第8步

    15分钟后取出,刷上一层蜂蜜。

  9. 第9步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第9步

    继续烤5分钟。 排骨的大小和薄厚不同,烤制时间也会有所不同。 检验排骨是否烤熟,可用牙签在排骨肉比较厚的地方扎一下,如果里面还有血水流出,就说明还未熟,需要再烤一会儿。

  10. 第10步.蜜汁排骨 宝宝辅食食谱的做法步骤 第10步

    出锅,温热食用。 这是一道只要原材料你都备足,绝对成功率100%的菜。超适合没有什么做饭基础或者是烤箱刚入手的宝妈们,也是招待客人的完美硬菜!

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页