番茄玉米排骨汤

番茄玉米排骨汤的做法
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番茄玉米排骨汤的做法说明

没有故事的一道汤,煮点面在里面也好吃,希望有一天做给来福君吃,嘻嘻嘻

番茄玉米排骨汤的食材和调料

排骨2节
西红柿4个
玉米2个
土豆1个
胡萝卜1个

番茄玉米排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨泡水里把血水泡出来,洗净去锅里焯水五分钟,捞出排骨洗净(这样熬出来的汤清淡不油腻)

  2. 第2步.

    洗净后的排骨入锅开始煮,大火烧开转小火熬半个小时后,玉米切小块入汤继续煮

  3. 第3步.

    番茄去皮切小块,锅里放点油煸炒番茄成酱状(这样入汤里煮的时候才浓郁),然后倒入排骨汤里

  4. 第4步.

    再煮半个小时就可以加入土豆块和胡萝卜块继续煮半个小时,加适量盐就可以喝啦啦啦啦

小贴士

煮排骨的汤最好一次性加够,中途加水影响味道,水量以能没过所有的排骨玉米土豆胡萝卜为宜,煸炒番茄的时候也不要加水,全程没有加葱姜蒜,排骨遇到番茄鲜味很浓

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