油爆虾

油爆虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅内稍微多放一点油，油温高了放入沼虾，姜片爆炒。

2. 第2步.

   待虾壳发脆，加黄酒，生抽，老抽煮2分钟左右。

3. 第3步.

   起锅装盘，撒葱花。