夏季炎热生燥,吃点苦瓜去去心火润润燥。这样做出来的苦瓜真的很好吃。
苦瓜中间劈开,去掉白色瓜瓤。 最好去干净点,白色最苦。
用刀片成片
滚水下锅焯十秒左右
立马捞出放入冷水,放入冰箱
冰镇至少一个小时
捞出控水,淋入蜂蜜。
图片有空上传