失眠一个星期，想起家中还有啤酒一瓶，正思索今夜索性灌醉自己算了，灵机一动觉得倒不如做一道美食打发时间。
1、姜切片稍厚，大蒜轻轻拍裂开即可。 2、锅内热油，将姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶放入锅中炒香。 3、随后将鸭肉放入翻炒1分钟，加入啤酒、料酒、生抽、老抽、盐盖上锅盖焖煮40分钟即可。 👏duang。。。 香香的啤酒鸭就出锅啦，放盘根据自己喜欢摆盘即可。
