夏天是吃小龙虾的季节，饭店的小龙虾价格不便宜，往往2斤虾就要一百多。但菜场买生鲜只要20元左右。自己做绝对是省钱又卫生的。 而且做法并没有想象中那么难。
黄瓜、洋葱、龙虾洗净，准备好蒜蓉姜片
蒜蓉先下油锅爆炒出香味
国内倒入洋葱、黄瓜翻炒后加入龙虾翻炒并倒入啤酒、碎辣椒片、盐调味
大火煮至虾熟即可
用啤酒代替水，过程中不加一滴水，蒜蓉越多越香。
