炎炎夏日，每天来一杯分装好的银耳露，既避免了冰箱拿进拿出带来的卫生隐患，又非常非常非常受家人们的喜爱，随取随吃。现在老公儿子每天出门都会带一杯，😄
银耳冷水泡发洗净
将银耳剁成绿豆大小，如图
雪梨一个也是切成绿豆大小如图
将雪梨末和银耳末倒入锅中约八倍量的水，大火煮开五分钟后转小火慢炖2小时
两小时后加入适量冰糖和泡发的枸杞，约再炖半小时即可。（甜度按自己的喜好哈，我比较爱甜，大约放了七八块这么大的冰糖，因为一下煮一大锅，准备吃三四天的哈哈）
冷却后就这样按自己喜欢的包装，每天拿一瓶喝，非常滑非常润，口味就如外面卖的即时燕窝哈，燕窝太贵，银耳露却可以每天喝哈哈，可别一下喝太多哦！
1、我自己试过好几次，煮好分装好的银耳露可以放冰箱冷藏五天没问题，夏天一次煮多一点放冰箱吃好几天绝对是有必要的。一定要分装好，要不然冰箱进进出出容易滋生细菌哦。