将鸡蛋,白砂糖,面粉,酵母,色拉油依次倒入盆中,和面至光滑(面包机或者厨师机活就活面包面团就行,手活要时间久点)~发酵~
发酵至两倍大,手指头戳个孔不会回弹就好了~分割成均匀的面团,揉成一个个圆团,摆在电铛锅里,按扁,调至蛋糕档~等大约四分钟,齐活~简单吧哈哈
热的时候吃呢是松软的口感~冷了以后吃就有些硬,再加热下吃就又恢复松软口感啦