美利街金牌惠灵顿牛排简易版的做法

美利街金牌惠灵顿牛排简易版的做法的做法步骤

1. 第1步.

   腌的时候可以加黑胡椒粉一起腌

2. 第2步.

   煎之前吸干牛排水份

3. 第3步.

   喜欢吃全熟的 可以两面各煎1分钟

4. 第4步.

   喜欢吃全熟的烤15-18分钟

5. 第5步.

   用培根和火腿隔开的目的是怕牛排的血水浸泡在酥皮上 影响酥皮口感 平底锅闷煎的话要注意这点 烤箱做就不用注意了