香蕉磨牙饼干

香蕉磨牙饼干的做法
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香蕉磨牙饼干的做法说明

最近我家儿子又开始乱啃东西,估计长大牙了,做点小饼干给他磨牙,没想到这家伙吃上瘾了!

香蕉磨牙饼干的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋(初生蛋)3个
黄油10克
宝宝奶粉30克
低筋面粉250克
玉米淀粉150克
适量
柠檬汁1/4tsp

香蕉磨牙饼干的做法步骤

  1. 第1步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第1步

    香蕉放冰箱冷冻至黑色,这样做出来的饼干更香浓!

  2. 第2步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第2步

    拿出来解冻,剥皮后碾成泥!

  3. 第3步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第3步

    面粉和玉米淀粉过筛

  4. 第4步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散加入1/4tsp

  5. 第5步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第5步

    奶粉加入适量热水倒入黄油混合

  6. 第6步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第6步

    过好筛的面粉加入混合柠檬汁的鸡蛋液和黄油牛奶搅拌均匀!

  7. 第7步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第7步

    和面至不粘手

  8. 第8步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第8步

    将面团擀开,切成小条。然后捏成自己喜欢的形状!

  9. 第9步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第9步

    烤箱一定要先预热,调制180度预热5分钟!再打个蛋液刷在表面!烤盘放入烤箱烘烤20~25分钟(具体看自己家烤箱脾气,我家烤箱小温度高,用160度就可以了)

  10. 第10步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第10步

    出炉后放凉!

  11. 第11步.香蕉磨牙饼干的做法步骤 第11步

    这个方子可以做三包,大概150根!

小贴士

1:面团揉的时候会粘手,所以还需要放些面粉揉开。
2:鸡蛋里加入柠檬汁去腥味。
3:看饼干的时候最后几分钟最好看下,避免过火!如果不够时间,还可以再加几分钟的!

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