炒饭小tips （防忘记自留笔记）

炒饭小tips （防忘记自留笔记）的做法步骤

1. 第1步.

   1 葱末蒜末爆锅，一直大火。

2. 第2步.

   2 酱油不和其他配菜混合，放入锅的一角，充分加热出香味儿。

3. 第3步.

   3 放入米饭前关火，将米饭办进去，均匀后开火炒一会儿。

4. 第4步.

   4 煎鸡蛋多放油，煎的如同炸一般。