酸奶麦芬

酸奶麦芬的做法
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酸奶麦芬的食材和调料

低筋面粉100克
玉米50克
鸡蛋清1个
泡打粉1小勺(5ml)
酸奶122克
细砂糖40克
蔓越莓适量

酸奶麦芬的做法步骤

  1. 第1步.酸奶麦芬的做法步骤 第1步

    大碗里放入鸡蛋清+细砂糖+玉米油

  2. 第2步.酸奶麦芬的做法步骤 第2步

    用打蛋器搅拌均匀

  3. 第3步.酸奶麦芬的做法步骤 第3步

    加入酸奶搅拌均匀

  4. 第4步.酸奶麦芬的做法步骤 第4步

    筛如低筋面粉和泡打粉

  5. 第5步.酸奶麦芬的做法步骤 第5步

    用刮刀翻拌均匀

  6. 第6步.酸奶麦芬的做法步骤 第6步

    装在纸杯里,表面撒上蔓越莓

  7. 第7步.酸奶麦芬的做法步骤 第7步

    将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,170°上下火30分钟

小贴士

这款麦芬蛋糕的甜度刚好合适,不能再减糖了,喜欢甜度高的小伙伴可以适当增加5~10克糖。

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