本人这个暑假开始做菜,身边没有人指导,全靠网上搜和下厨房,食材特别简陋,希望一个暑假过去能有所进步
切成肉丝,我刀工不行,将就这
加盐和酱油搅拌,再加淀粉搅拌,放一旁
将藕切成丝状,越细越好,然后切青椒成丝,当然我还差很远
热锅加油,放肉丝炒,差不多时装盘
热锅加油,放青椒和藕丝,加盐加酱油,翻炒,差不多时放一旁的肉丝,翻炒一会儿就可以出锅了
仅适合小白