平常都比较喜欢吃酒鬼花生,今天尝试着做了点。觉得味道还差那么点意思,欢迎大家批评指正😜
大粒花生泡水20分钟去皮放冰箱冷冻过夜。
冷油小火下花生炒至闻到香味捞至事先调好味的盆里,辣椒条和花椒小火炒香一起拌入花生颠匀冷透就请品尝吧😄
据说花生一定要冷冻,不然就不脆了。不过没冷冻的也没试过😜