可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包的做法
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可可麻薯软欧包的做法说明

一入烘焙深似海啊😂

可可麻薯软欧包的食材和调料

高筋面粉200克
全麦粉50克
可可粉15克
酵母4克
35克
3克
黄油25克
鸡蛋1个
120克
糯米粉70克
玉米淀粉20克
牛奶120克
30克
黄油10克

可可麻薯软欧包的做法步骤

  1. 第1步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第1步

    把面和各种辅料加在一起

  2. 第2步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第2步

    和面

  3. 第3步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第3步

    注意观察😂

  4. 第4步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第4步

    加少量糖和纯牛奶在淀粉和糯米粉里搅拌均匀

  5. 第5步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第5步

    蒸10分钟(虽然很诱人但是别偷吃😂)

  6. 第6步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第6步

    加10g黄油搅拌均匀

  7. 第7步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第7步

    看面发酵到原来两倍大小拿出

  8. 第8步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第8步

    将麻薯抻开(抻面和麻薯时在案板上铺点干粉)铺在面上,再根据个人口味放蜜豆、葡萄干、南瓜子、杏仁等(腰果、核桃仁也不错)

  9. 第9步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第9步

    卷好后注意把口捏紧封好

  10. 第10步.可可麻薯软欧包的做法步骤 第10步

    吃吧😆

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