老爸擅长各种家常菜，总是能把简单的食材做的很美味，这是记录他做家常豆腐的菜谱，跟大家一起分享，那些喜欢吃豆腐但是又怕辣不能享受麻婆豆腐的小伙伴，快快来尝一尝吧！！
葱切小段，姜切末
豆腐切块
热锅冷油（比正常炒菜多放点油），油热下姜末爆香，迅速加入适量生抽，然后加适量十三香
放豆腐，轻轻翻炒，保证每块豆腐都沾油，如果会掂勺可以掂勺，大概两三分钟这样。这样豆腐不容易散。
如果颜色不够在稍微加点生抽，加入葱花和适量盐，轻轻翻炒，一分钟后，关火出锅，美味的家常豆腐就出锅啦！！！
出锅！！
多放油豆腐不容易散
适量的意思就是根据个人口味酌量添加啦，哈哈