肉酱刀削面

肉酱刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   把材料都准备好

2. 第2步.

   锅中加油，比炒菜多，油热以后加入姜末，炒制姜末变黄

3. 第3步.

   然后把肉馅放进去炒制

4. 第4步.

   加入葱和蒜继续翻炒

5. 第5步.

   加入耗油，老抽，继续翻炒

6. 第6步.

   肉馅炒熟以后用铲子弄一边，把豆瓣酱放进去炒

7. 第7步.

   豆瓣酱炒出红油，与肉馅混合，加入肉桂粉，继续翻炒

8. 第8步.

   加入香叶

9. 第9步.

   最后加入鸡精和盐，继续炒

10. 第10步.

    加入水没过肉馅，先大火，烧开以后转小火炖15分钟

11. 第11步.

    完成

12. 第12步.

    另起一锅，锅里水开以后加入刀削面，煮

13. 第13步.

    面条快熟的时候放进去油菜，海带，豆芽

14. 第14步.

    把煮熟的刀削面盛碗里，放上肉卤

15. 第15步.

    翻拌均匀开吃，一口下去，肉菜面，全在嘴里，一个香字了得！