新玩具版#红烧乳鸽#

新玩具版#红烧乳鸽#的做法
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新玩具版#红烧乳鸽#的做法说明

新玩具空气炸锅,老公送的生日礼物,今天开封做各种健康炸炸炸😋

新玩具版#红烧乳鸽#的食材和调料

鸽子2只
李锦记卤半瓶
柠檬蜂蜜1.5勺
生抽一勺
五小片
蜂蜜1勺
凉开1勺

新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤

  1. 第1步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第1步

    洗干净市场买回来的乳鸽,用沸水飞水后马上用冷水冲凉

  2. 第2步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第2步

    卤水汁半瓶,柠檬蜂蜜,生抽倒入锅内,加水,卤水汁和水的比例:1/3。煮沸后放入乳鸽,中火煮10分钟

  3. 第3步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第3步

    开盖用勺子不停把漏出来的部分浇卤水汁,每十分钟翻面,持续半小时后关火留在卤水里腌制一个半小时以上

  4. 第4步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第4步

    腌制好后晾干,待表面没有水分即可,这里有个好方法就是用风筒吹啦哈哈哈。这个时候记得把炸锅200度预热5分钟哦。

  5. 第5步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第5步

    上锅烤啦!200度烤,好炫酷的炸锅

  6. 第6步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第6步

    附上炸锅图😎

  7. 第7步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第7步

    居然有电饭煲这么大,出乎意料,从此我的厨房被沦陷🙈🙈

  8. 第8步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第8步

    第一个5分钟后打开,用1:1的蜂蜜水涂抹表面

  9. 第9步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第9步

    第二个5分钟再打开涂抹蜂蜜水后继续烘烤15分钟即可!

  10. 第10步.新玩具版#红烧乳鸽#的做法步骤 第10步

    脆脆的皮,嫩嫩的肉,好好吃!🙈😋😍

小贴士

1,乳鸽一定要在卤水里腌制一个半小时以上,不然不入够味哦!
2,蜂蜜水最多刷两次就好,不然会很甜,影响味道!
3,这里的时间不是固定不变的哦,取决于乳鸽的大小和自己炸锅的脾气,根据乳鸽上色度来决定烘烤时间!

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